Chọn bánh cho mùa trung thu 2014

Thực tại nhiều năm qua , nhiều người tiêu dùng đã mắc lừa khi mua phải bánh đắt tiền của các thương hiệu rất lừng danh , nhưng khi mang về và mở hộp ra ăn mới phát xuất hiện bên trong là sản phẩm kém chất lượng , được sản xuất gia công từ một cơ sở thủ công nào đó! Bánh không những không ngon mà các loại nhân bánh có vẻ ôi thiu , ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Bà Trần Thị Hà , ở chung cư Nguyễn Công Trứ , Hà Nội phàn nàn: “Năm trước nhà tôi mua hộp bánh vài trăm nghìn đó ( ?! ) thế mà khi Cởi ra ăn chẳng khác chi loại bánh gia công mua mấy chục ngàn một hộp ngoài đường của mấy chị bán rong. Năm nay , tôi cũng như con cháu tôi chẳng ham bánh thương hiệu , bánh đắt tiền nữa mà cứ mua loại bình dân...” Trên thị trường năm nay có hàng trăm loại bánh trung thu với Đa chủng về giá cả. Tuy nhiên , không phải người tiêu dùng nào cũng dễ tính mua ngay một loại sản phẩm bánh , mà thường do dự , suy nghĩ nên mua bánh gì , hãng nào và giá cả bao nhiêu? Theo khuynh hướng tiêu dùng năm nay , khách hàng chọn lọc những thương hiệu bánh sản xuất trong nước với các thương hiệu uy tín. Chị An , ở phố Bà Triệu tâm sự: “Em thấy bánh trung thu của công ty Bánh mứt kẹo Hà Nội giá cả phải chăng , chất lượng khá bảo đảm nên năm nào Nhà ở em cũng mua”. Còn anh Khá , ở Ngọc Khánh thì mấy năm nay vẫn chọn thương hiệu bánh trung thu đế đô , bởi theo anh quy trình công nghệ sản xuất bánh của công ty luôn bảo đảm về mặt chất lượng và ATVSTP. Gia chi dĩ , ngay cả khi khách hàng muốn mua một hộp bánh cao cấp để đem biếu thì các công ty này cũng luôn sẵn hàng để đáp ứng. Đây cũng là một lợi thế lớn của các thương hiệu bánh nội. Cũng sẽ giống như mọi năm , tình trạng bánh trung thu được bán theo kiểu “treo đầu dê bán thịt chó” trên thị trường năm nay cũng sẽ không là ngoại lệ , bởi thế người tiêu dùng cần minh mẫn , cẩn thận kẻo mất tiền nhiều lại mua phải bánh dởm , hay chăm chú mua “bánh thương hiệu lớn” lại vớ phải bánh... gia công! Nên mua bánh ở những cửa hàng , các hãng bánh thân quen , có uy tín và tuyệt đối không tham mua bánh giá rẻ , bánh đại hạ giá , bởi người ta thường bảo:“của rẻ là của ôi” mà! Điều quan trọng trước khi mua bánh cũng cần phải xem bánh có hạn dùng đến bao giờ và nó được sản xuất vào ngày nào , trước ngày bán bao nhiêu hôm?... Nguyễn Hoài Thu
. ép buộc .